作(zuo)為消(xiao)費市場的(de)后(hou)(hou)起之(zhi)秀,柑普茶(cha)開端走入千家萬戶,成為人(ren)們飯后(hou)(hou)的(de)一杯(bei)可口飲(yin)品。購買柑普茶(cha)的(de)人(ren)越來越多,怎(zen)么保存柑普茶(cha)就成了一個不容忽視的(de)環節。
柑(gan)普(pu)茶合適密封保存
密(mi)封存放柑(gan)普茶(cha)可以有用保存油性物質
作為新式的(de)(de)(de)再加工茶(cha)(cha)類(lei),柑普(pu)茶(cha)(cha)無論是外形、香氣、味(wei)道(dao)都給人(ren)留(liu)下深入的(de)(de)(de)形象。咱(zan)們談(tan)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)存放(fang),先得(de)了(le)解(jie)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)特色,柑普(pu)茶(cha)(cha)也是如此。柑普(pu)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)柑果表(biao)皮(pi)含有豐富(fu)的(de)(de)(de)油(you)性物質(zhi),歸于簡單蒸發的(de)(de)(de)物質(zhi)。因此,咱(zan)們在保持柑普(pu)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)時候,選密封保存,這樣才能(neng)好(hao)得(de)保存柑皮(pi)較為豐富(fu)的(de)(de)(de)油(you)性物質(zhi)。
柑普茶存放需(xu)求避光
罐子可以起到避(bi)光存放的效果
避光保存(cun)(cun)是茶(cha)葉(xie)后期(qi)存(cun)(cun)放(fang)的(de)關鍵,之(zhi)所以側重避光這個(ge)原則,是因(yin)為茶(cha)葉(xie)在(zai)長期(qi)受到光線(xian)照射、尤其(qi)是太陽光直射時,會(hui)發生快速的(de)氧化進程(cheng),使得(de)茶(cha)葉(xie)內的(de)內含物迅速丟失(shi),然后大(da)大(da)降低(di)了茶(cha)葉(xie)的(de)品飲性。因(yin)此柑普(pu)茶(cha)在(zai)后期(qi)存(cun)(cun)放(fang)的(de)進程(cheng)中也需求(qiu)留心避光保存(cun)(cun)。
柑(gan)普茶存放(fang)留心濕度
濕度對于(yu)柑普茶的(de)影響很大
柑普(pu)(pu)茶是在新會柑的基礎上加入了普(pu)(pu)洱(er)熟茶,所以特別(bie)需(xu)求留心(xin)對(dui)于濕(shi)度的控制。當(dang)空氣相對(dui)濕(shi)度過大時,柑果(guo)表(biao)層的皮和柑果(guo)內的茶葉,很簡(jian)單發生(sheng)霉變現象,導致無法飲用。當(dang)空氣相對(dui)濕(shi)度控制在合理(li)的范圍內時,柑普(pu)(pu)茶不只能有用得(de)進行轉化,還能在這個(ge)進程中收成不一樣(yang)的品(pin)飲感觸。
柑(gan)普茶(cha)(cha)是新(xin)會柑(gan)調配普洱散(san)熟(shu)茶(cha)(cha),經過特定工(gong)藝加工(gong)而成的(de)(de)產品。因(yin)此(ci)在考慮柑(gan)普茶(cha)(cha)的(de)(de)存放時,除了考慮茶(cha)(cha)葉的(de)(de)特色,還得結合柑(gan)果(guo)表皮(pi)的(de)(de)特征,概括剖(pou)析,挑選合適的(de)(de)存放環境。總的(de)(de)來說,密封、避光(guang)、避免過高的(de)(de)濕度(du)是存放柑(gan)普茶(cha)(cha)的(de)(de)三(san)個原則,希(xi)望經過這些介紹可以幫到(dao)喜(xi)歡柑(gan)普茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)友們(men)。
文章源自:新會柑普茶 //vmbi.cn/
06-20
不同類型(xing)的陳皮鑒別方法
一、廣陳皮別名:廣皮、新會(hui)皮。性(xing)狀鑒(jian)別:多(duo)呈三裂(lie)(lie)片(pian)(pian)瓢形(xing),果(guo)柄處連結在一起,裂(lie)(lie)片(pian)(pian)橢圓形(xing),兩端(duan)略尖(jian)。長約(yue)6~9厘米(mi),中(zhong)部寬5~8厘米(mi),厚約(yue)1~1.5厘米(mi)。外表(biao)面(mian)黃橙(cheng)色(se)、紅橙(cheng)色(se)或紫橙(cheng)色(se),稍顯粗糙,有密集的大而深陷的凹形(xing)油室,俗稱(cheng)“大棕(zong)眼(yan)”,對光照視呈透明狀。內表(biao)面(mian)白(bai)色(se)海綿狀,多(duo)向(xiang)外反卷,亦顯油室。質柔軟較柔潤。氣香(xiang)濃郁,味微甘辛而不(bu)苦。以皮厚,柔軟,片(pian)(pian)大,表(biao)皮紫紅色(se),內皮白(bai)色(se),棕(zong)眼(yan)大而透
06-20
新會柑(gan)普茶如何沖泡?
新會(hui)柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)一(yi)種,主要是(shi)用(yong)(yong)新會(hui)大紅(hong)柑(gan)(gan)以及(ji)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)為原(yuan)材料制作而(er)成的(de)(de)一(yi)種茶(cha)(cha)(cha),這種茶(cha)(cha)(cha)喝起(qi)來口味(wei)(wei)是(shi)比較醇(chun)香的(de)(de),而(er)且還(huan)具(ju)有一(yi)股(gu)子(zi)與眾不同的(de)(de)花香味(wei)(wei),柑(gan)(gan)柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)在沖泡(pao)(pao)的(de)(de)時(shi)分也是(shi)講究流程的(de)(de),假定(ding)柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)(pao)制的(de)(de)辦法不規(gui)范,是(shi)會(hui)形成柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)出(chu)現不同的(de)(de)味(wei)(wei)道。下面跟我們(men)說說關于新會(hui)柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)沖泡(pao)(pao)的(de)(de)一(yi)些建議(yi)!柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)(cha)(cha)沖泡(pao)(pao)辦法取出(chu)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)和(he)剝一(yi)至(zhi)二小片柑(gan)(gan)皮與茶(cha)(cha)(cha)一(yi)起(qi)沖泡(pao)(pao),先用(yong)(yong)沸(fei)水沖刷倒掉濾凈,再用(yong)(yong)沸(fei)水沖泡(pao)(pao)約10秒鐘左(zuo)右,
06-15
新(xin)會(hui)柑普(pu)茶廠家(jia)告訴你柑普(pu)茶會(hui)出現受潮的情況
存茶是(shi)(shi)個(ge)很(hen)難的問題,簡(jian)直困擾(rao)過每一(yi)個(ge)喝茶的人。特別是(shi)(shi)在一(yi)些多雨的時節(jie),比方(fang)回南天,柑普茶很(hen)簡(jian)略受(shou)潮(chao)(chao)。那么(me),柑普茶為什么(me)會(hui)(hui)受(shou)潮(chao)(chao)?受(shou)潮(chao)(chao)了往后(hou),又應該怎(zen)樣(yang)辦?今(jin)日,就讓我們一(yi)起來聊(liao)一(yi)聊(liao)這(zhe)些問題!柑普茶為什么(me)會(hui)(hui)受(shou)潮(chao)(chao)呢?主要有(you)(you)以下兩個(ge)原因:一(yi)是(shi)(shi)出產(chan)過程(cheng)中由于工藝技術不當,沒有(you)(you)把(ba)柑和茶根 除潔凈(jing),所以受(shou)潮(chao)(chao)了。其他一(yi)個(ge)原因是(shi)(shi)存放(fang)不當而構成(cheng)的。溫(wen)度(du)濕度(du)及(ji)干燥度(du)掌握禁絕,都是(shi)(shi)簡(jian)略受(shou)潮(chao)(chao)的。
06-08
新會(hui)柑(gan)普茶廠家告訴你如何(he)分辨是否(fou)是新會(hui)陳皮
方法一、原產地新(xin)(xin)會(hui)(hui)陳皮(pi)是(shi)“茶枝柑(gan)”別號“大紅柑(gan)”、“新(xin)(xin)會(hui)(hui)柑(gan)”的(de)外果皮(pi)經風干或(huo)風干之后,須在新(xin)(xin)會(hui)(hui)地區內陳化(hua)三(san)年以(yi)上,稱作“新(xin)(xin)會(hui)(hui)陳皮(pi)”。廣西省皮(pi)、椪柑(gan)皮(pi)、盧柑(gan)皮(pi)、焦(jiao)柑(gan)都(dou)不歸于陳皮(pi)。特(te)性對比如下(xia):新(xin)(xin)會(hui)(hui)陳皮(pi):呈整齊(qi)3瓣,尖部相(xiang)接(jie),裂(lie)片向外反卷,顯露淺黃色(se)內表(biao)面,有環(huan)形油點(dian)。表(biao)面臉(lian)色(se)褐黃、色(se)彩(cai)棕(zong)紅、發(fa)皺,有許多凹型(xing)的(de)油點(dian)。質(zhi)輕,簡(jian)單斷裂(lie)。氣(qi)香稠密,味微辛,甘而略(lve)苦。其(qi)他原產地的(de)陳皮(pi):常剝成數(shu)