存茶是個(ge)很難的問題,簡直困擾過每一(yi)個(ge)喝茶的人。特別是在一(yi)些(xie)多雨的時(shi)節,比方回南天,柑普(pu)茶很簡略(lve)受(shou)(shou)潮。那(nei)么(me),柑普(pu)茶為(wei)什么(me)會受(shou)(shou)潮?受(shou)(shou)潮了往后,又應該怎樣辦?今日,就(jiu)讓我們(men)一(yi)起來聊一(yi)聊這些(xie)問題!
柑普茶為什么會受潮(chao)呢(ni)?主要有以下兩個原(yuan)因:
一是(shi)出(chu)產(chan)過程中由于工藝技術不當,沒有把(ba)柑和(he)茶根 除潔凈,所以受潮了。
其他(ta)一個原因是存(cun)放不當而構(gou)成的(de)。溫度(du)濕(shi)度(du)及干燥度(du)掌握(wo)禁絕,都是簡略受(shou)潮的(de)。
受潮后(hou),柑普茶應該怎(zen)樣辦?
關于受潮(chao)的柑普茶,我們能夠依照受潮(chao)的程度(du)來進行(xing)處理(li):
1、受潮程度輕的柑普茶
受(shou)潮(chao)剛剛開端的柑(gan)普茶,柑(gan)皮開端發(fa)軟,香氣未明(ming)(ming)顯(xian)(xian)下降,未見明(ming)(ming)顯(xian)(xian)霉癥,聞起來無明(ming)(ming)顯(xian)(xian)異味。此刻選用相(xiang)應措施補償,茶葉會丟(diu)掉些香氣和新鮮感。
能(neng)夠在(zai)氣候(hou)好的(de)時分,拿出來在(zai)陽光下暴曬(shai),晾干之后(hou)收(shou)起來時,不要(yao)馬上就(jiu)(jiu)封口,要(yao)過一(yi)天再封口,這樣袋(dai)子內(nei)就(jiu)(jiu)不會(hui)(hui)有水蒸氣了,也就(jiu)(jiu)不會(hui)(hui)再次簡略(lve)受(shou)潮了。
假(jia)定(ding)受潮氣候(hou)過長(chang),都沒(mei)有(you)陽光的話,能夠用(yong)(yong)烘干(gan)機烘干(gan),少數的話,能夠用(yong)(yong)電吹風運用(yong)(yong)冷(leng)風檔吹干(gan)。
新會柑普茶
2、嚴(yan)峻受潮的柑普(pu)茶
柑普茶(cha)假(jia)定是(shi)現(xian)已嚴(yan)峻(jun)發霉(mei),其柑皮本身霉(mei)變(bian)發軟,茶(cha)色(se)(se)深黑,條索界面不明,茶(cha)葉(xie)上長(chang)出一些(xie)綠色(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)的毛狀物,扒開茶(cha)葉(xie)內部有白色(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)霉(mei)變(bian)癥(zheng)狀,霉(mei)味(wei)嚴(yan)峻(jun)。
這(zhe)樣的茶(cha)現已嚴峻(jun)影響到(dao)了(le)質(zhi)量,不能(neng)再(zai)喝了(le),所以(yi)假(jia)定一餅茶(cha)受(shou)潮發霉(mei)現已到(dao)了(le)這(zhe)種程(cheng)度,只能(neng)將其丟掉了(le)。
柑普(pu)茶應怎樣防止受潮?
在(zai)較大的(de)倉(cang)儲條件下,建議運(yun)用抽濕機(ji),這樣就能(neng)夠把庫房剩余(yu)的(de)水分(fen)(fen)抽除。亦能(neng)夠運(yun)用空調抽濕,以便減(jian)少室(shi)內水分(fen)(fen)。
假定是家(jia)庭少數用(yong)茶(cha)的話,能夠用(yong)密封(feng)罐或許(xu)食品袋(dai),將袋(dai)內的空氣壓出,再放入一些干燥劑并密封(feng)好(hao)即可(ke)。
文章來源:新會柑普茶 vmbi.cn
06-20
不(bu)同(tong)類(lei)型的(de)陳皮(pi)鑒別(bie)方(fang)法
一、廣(guang)陳(chen)皮別名:廣(guang)皮、新會皮。性(xing)狀(zhuang)鑒別:多呈三裂片(pian)(pian)(pian)瓢形,果柄處連(lian)結(jie)在一起(qi),裂片(pian)(pian)(pian)橢圓(yuan)形,兩端略尖。長約(yue)6~9厘米,中部寬5~8厘米,厚(hou)約(yue)1~1.5厘米。外表(biao)面(mian)黃(huang)橙色(se)、紅橙色(se)或紫橙色(se),稍(shao)顯粗糙,有密集的(de)大而深(shen)陷的(de)凹形油室(shi),俗稱“大棕眼(yan)”,對光照視呈透明狀(zhuang)。內(nei)表(biao)面(mian)白(bai)色(se)海綿狀(zhuang),多向外反卷,亦(yi)顯油室(shi)。質柔(rou)軟較柔(rou)潤。氣香濃郁,味微甘(gan)辛而不苦。以皮厚(hou),柔(rou)軟,片(pian)(pian)(pian)大,表(biao)皮紫紅色(se),內(nei)皮白(bai)色(se),棕眼(yan)大而透
06-20
新會柑普茶如何沖泡?
新(xin)會(hui)柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)是(shi)普(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)一(yi)種,主要是(shi)用新(xin)會(hui)大紅柑(gan)以及普(pu)洱茶(cha)(cha)為原(yuan)材料制(zhi)作而成的(de)一(yi)種茶(cha)(cha),這(zhe)種茶(cha)(cha)喝起來口味(wei)是(shi)比較(jiao)醇香的(de),而且還具有(you)一(yi)股子與(yu)眾不同(tong)的(de)花香味(wei),柑(gan)柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)在沖(chong)(chong)泡(pao)的(de)時分也是(shi)講究流(liu)程的(de),假定柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)泡(pao)制(zhi)的(de)辦法不規范(fan),是(shi)會(hui)形(xing)成柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)出(chu)現(xian)不同(tong)的(de)味(wei)道。下面跟我們說說關于(yu)新(xin)會(hui)柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)沖(chong)(chong)泡(pao)的(de)一(yi)些建(jian)議!柑(gan)普(pu)茶(cha)(cha)沖(chong)(chong)泡(pao)辦法取出(chu)普(pu)洱茶(cha)(cha)和(he)剝一(yi)至(zhi)二小片柑(gan)皮(pi)與(yu)茶(cha)(cha)一(yi)起沖(chong)(chong)泡(pao),先用沸水沖(chong)(chong)刷倒掉(diao)濾凈(jing),再用沸水沖(chong)(chong)泡(pao)約10秒鐘左右,
06-15
新會柑(gan)普(pu)茶廠家告訴你柑(gan)普(pu)茶會出現(xian)受(shou)潮的情況(kuang)
存茶(cha)(cha)(cha)是個很難(nan)的問(wen)題(ti),簡直困擾過每一(yi)個喝茶(cha)(cha)(cha)的人。特別是在一(yi)些(xie)多雨的時(shi)節,比方(fang)回南天,柑普(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)很簡略受(shou)(shou)(shou)潮。那么(me),柑普(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)為(wei)什么(me)會受(shou)(shou)(shou)潮?受(shou)(shou)(shou)潮了(le)往后,又應該怎(zen)樣辦?今日,就讓我(wo)們一(yi)起來聊(liao)一(yi)聊(liao)這些(xie)問(wen)題(ti)!柑普(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)為(wei)什么(me)會受(shou)(shou)(shou)潮呢?主要有以(yi)下兩(liang)個原因(yin):一(yi)是出產(chan)過程中由于(yu)工藝技(ji)術不當(dang),沒有把柑和茶(cha)(cha)(cha)根 除潔凈,所以(yi)受(shou)(shou)(shou)潮了(le)。其他(ta)一(yi)個原因(yin)是存放不當(dang)而(er)構成的。溫度(du)濕度(du)及干燥(zao)度(du)掌握禁絕,都是簡略受(shou)(shou)(shou)潮的。
06-08
新會(hui)柑普茶(cha)廠家(jia)告訴(su)你(ni)如何分辨是(shi)否是(shi)新會(hui)陳皮
方法一、原產地新(xin)會陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)是“茶(cha)枝(zhi)柑(gan)”別(bie)號“大紅柑(gan)”、“新(xin)會柑(gan)”的(de)(de)外(wai)果皮(pi)(pi)(pi)(pi)經風(feng)(feng)干(gan)或風(feng)(feng)干(gan)之(zhi)后,須在新(xin)會地區內陳(chen)(chen)化三年以上,稱作“新(xin)會陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)”。廣西省皮(pi)(pi)(pi)(pi)、椪柑(gan)皮(pi)(pi)(pi)(pi)、盧柑(gan)皮(pi)(pi)(pi)(pi)、焦(jiao)柑(gan)都不歸于(yu)陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)。特(te)性對比如下:新(xin)會陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi):呈整(zheng)齊3瓣,尖部(bu)相接,裂片向外(wai)反卷(juan),顯露淺黃色(se)(se)內表(biao)面(mian),有環形油點。表(biao)面(mian)臉色(se)(se)褐黃、色(se)(se)彩棕紅、發(fa)皺,有許(xu)多(duo)凹型的(de)(de)油點。質輕,簡單斷裂。氣香稠密,味微辛(xin),甘而略苦。其他原產地的(de)(de)陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi):常剝成數(shu)