作為消費市場的后(hou)起之秀,柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)開端走入(ru)千(qian)家萬戶,成(cheng)(cheng)為人們飯(fan)后(hou)的一杯可口飲品。購買柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)的人越(yue)來越(yue)多,怎么保存(cun)柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)就成(cheng)(cheng)了一個不容忽視的環(huan)節。
柑(gan)普(pu)茶(cha)合(he)適密封保(bao)存
密(mi)封存(cun)放柑普(pu)茶可以(yi)有(you)用保存(cun)油性物質
作為(wei)新(xin)式的(de)再加(jia)工茶(cha)(cha)類(lei),柑普(pu)茶(cha)(cha)無論是外(wai)形、香氣(qi)、滋味都給人留下深入的(de)形象。咱們(men)談茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)存放(fang),先(xian)得了解茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)特色,柑普(pu)茶(cha)(cha)也是如此。柑普(pu)茶(cha)(cha)的(de)柑果表皮含有豐厚的(de)油性(xing)物(wu)質(zhi)(zhi),歸(gui)于(yu)簡(jian)單蒸騰的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)。因此,咱們(men)在(zai)堅持柑普(pu)茶(cha)(cha)的(de)時候,選密(mi)封保存,這樣才能好得保存柑皮較(jiao)為(wei)豐厚的(de)油性(xing)物(wu)質(zhi)(zhi)。
柑普茶存放需求(qiu)避(bi)光
罐子可以起到避光存放的效果
避光(guang)保(bao)存(cun)是茶(cha)葉后(hou)期存(cun)放的要(yao)點,之所以著重避光(guang)這個準則(ze),是因為茶(cha)葉在(zai)長期遭到光(guang)線照射、尤其是太陽光(guang)直射時(shi),會發生快速的氧化進程(cheng),使得茶(cha)葉內(nei)的內(nei)含物(wu)迅速損失(shi),然后(hou)大大降低(di)了(le)茶(cha)葉的品飲(yin)性。因此柑普茶(cha)在(zai)后(hou)期存(cun)放的進程(cheng)中也需求留心避光(guang)保(bao)存(cun)。
柑(gan)普茶存放留心濕度
濕度關于柑普茶(cha)的影響(xiang)很大
柑普(pu)茶是在(zai)新會柑的(de)基礎上加(jia)入了普(pu)洱熟(shu)茶,所以特別需求(qiu)留(liu)心關于濕度的(de)控制。當(dang)空(kong)氣相(xiang)對(dui)濕度過(guo)大時,柑果表層的(de)皮和柑果內的(de)茶葉,很簡單發生霉變現象(xiang),導(dao)致無法飲用。當(dang)空(kong)氣相(xiang)對(dui)濕度控制在(zai)合理的(de)范圍內時,柑普(pu)茶不僅能有用得進行轉化,還(huan)能在(zai)這(zhe)個進程(cheng)中(zhong)收成不一樣的(de)品飲感受。
柑(gan)普茶(cha)(cha)(cha)(cha)是新會柑(gan)調配(pei)普洱散(san)熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha),通過特(te)定工(gong)藝加(jia)工(gong)而成的產(chan)品。因(yin)此在考慮柑(gan)普茶(cha)(cha)(cha)(cha)的存(cun)放(fang)時,除了考慮茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的特(te)色,還得(de)結(jie)合柑(gan)果表皮的特(te)征,歸(gui)納剖析,挑選合適的存(cun)放(fang)環境。總的來說,密(mi)封、避(bi)光、防止過高的濕度(du)是存(cun)放(fang)柑(gan)普茶(cha)(cha)(cha)(cha)的三個準(zhun)則,希望通過這些介紹可(ke)以(yi)幫到喜愛柑(gan)普茶(cha)(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)友們。
文章源自:新會柑普茶 //vmbi.cn/
06-20
不同類型(xing)的陳皮鑒別方法
一、廣(guang)陳皮(pi)(pi)(pi)別名:廣(guang)皮(pi)(pi)(pi)、新會皮(pi)(pi)(pi)。性狀(zhuang)(zhuang)鑒別:多呈(cheng)三裂(lie)片瓢(piao)形,果柄處連結在(zai)一起,裂(lie)片橢圓形,兩(liang)端(duan)略尖。長約6~9厘米,中部(bu)寬5~8厘米,厚(hou)約1~1.5厘米。外表面黃(huang)橙色(se)(se)(se)(se)、紅橙色(se)(se)(se)(se)或紫橙色(se)(se)(se)(se),稍顯粗糙,有密集(ji)的(de)大而深(shen)陷的(de)凹形油(you)室(shi),俗稱“大棕(zong)眼”,對(dui)光照視呈(cheng)透明(ming)狀(zhuang)(zhuang)。內(nei)表面白色(se)(se)(se)(se)海綿狀(zhuang)(zhuang),多向外反卷,亦(yi)顯油(you)室(shi)。質(zhi)柔(rou)(rou)軟較柔(rou)(rou)潤。氣香濃郁(yu),味(wei)微甘辛而不苦。以(yi)皮(pi)(pi)(pi)厚(hou),柔(rou)(rou)軟,片大,表皮(pi)(pi)(pi)紫紅色(se)(se)(se)(se),內(nei)皮(pi)(pi)(pi)白色(se)(se)(se)(se),棕(zong)眼大而透
06-20
新會柑(gan)普茶如何沖泡?
新(xin)會(hui)(hui)(hui)(hui)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)是(shi)普(pu)(pu)(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de)一(yi)種,主(zhu)要是(shi)用新(xin)會(hui)(hui)(hui)(hui)大(da)紅柑(gan)(gan)以及普(pu)(pu)(pu)洱(er)茶(cha)為原材料(liao)制作而(er)成的(de)(de)一(yi)種茶(cha),這種茶(cha)喝(he)起來口味(wei)是(shi)比(bi)較(jiao)醇香的(de)(de),而(er)且還具(ju)有一(yi)股子(zi)與眾(zhong)不(bu)同的(de)(de)花(hua)香味(wei),柑(gan)(gan)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)在(zai)沖(chong)泡(pao)的(de)(de)時分(fen)也是(shi)講究流程的(de)(de),假定柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)泡(pao)制的(de)(de)辦法不(bu)規范,是(shi)會(hui)(hui)(hui)(hui)形成柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)出(chu)現(xian)不(bu)同的(de)(de)味(wei)道。下面跟我們說說關于新(xin)會(hui)(hui)(hui)(hui)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)沖(chong)泡(pao)的(de)(de)一(yi)些建議!柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)茶(cha)沖(chong)泡(pao)辦法取出(chu)普(pu)(pu)(pu)洱(er)茶(cha)和(he)剝(bo)一(yi)至二小片柑(gan)(gan)皮(pi)與茶(cha)一(yi)起沖(chong)泡(pao),先用沸(fei)(fei)水(shui)沖(chong)刷(shua)倒掉濾凈,再用沸(fei)(fei)水(shui)沖(chong)泡(pao)約(yue)10秒鐘左右,
06-15
新會(hui)柑普茶(cha)廠家告訴你柑普茶(cha)會(hui)出現受潮的(de)情(qing)況(kuang)
存茶(cha)(cha)是(shi)(shi)個很難(nan)的(de)問題,簡直困擾過每一(yi)個喝茶(cha)(cha)的(de)人。特別是(shi)(shi)在一(yi)些多雨的(de)時節,比方(fang)回南天,柑普(pu)茶(cha)(cha)很簡略受(shou)潮(chao)。那么,柑普(pu)茶(cha)(cha)為(wei)什(shen)么會受(shou)潮(chao)?受(shou)潮(chao)了(le)往(wang)后,又應該怎樣辦(ban)?今日(ri),就讓我(wo)們一(yi)起來聊一(yi)聊這些問題!柑普(pu)茶(cha)(cha)為(wei)什(shen)么會受(shou)潮(chao)呢(ni)?主要有以(yi)下兩(liang)個原(yuan)因:一(yi)是(shi)(shi)出產過程中(zhong)由(you)于(yu)工藝技術不(bu)當,沒(mei)有把柑和茶(cha)(cha)根 除潔凈,所以(yi)受(shou)潮(chao)了(le)。其他一(yi)個原(yuan)因是(shi)(shi)存放不(bu)當而構成的(de)。溫度(du)(du)濕度(du)(du)及(ji)干燥(zao)度(du)(du)掌握禁(jin)絕,都(dou)是(shi)(shi)簡略受(shou)潮(chao)的(de)。
06-08
新會柑(gan)普茶廠家(jia)告訴你如何分辨是(shi)否是(shi)新會陳皮
方法一、原產地新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)是“茶枝柑”別號“大(da)紅柑”、“新(xin)會柑”的外(wai)(wai)果皮(pi)(pi)(pi)經(jing)風(feng)干(gan)(gan)或風(feng)干(gan)(gan)之后,須(xu)在新(xin)會地區內(nei)陳(chen)化三年以上,稱作“新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)”。廣西(xi)省皮(pi)(pi)(pi)、椪柑皮(pi)(pi)(pi)、盧柑皮(pi)(pi)(pi)、焦柑都不歸于陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)。特性對比如下:新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):呈整(zheng)齊3瓣,尖部(bu)相(xiang)接,裂(lie)片向外(wai)(wai)反(fan)卷,顯(xian)露淺(qian)黃(huang)色內(nei)表面,有(you)環形油點。表面臉色褐黃(huang)、色彩棕紅、發皺,有(you)許多(duo)凹型的油點。質(zhi)輕,簡單斷裂(lie)。氣香稠密(mi),味微辛(xin),甘而略(lve)苦。其(qi)他原產地的陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):常剝成數(shu)