柑普茶(cha)品類現(xian)已大(da)火,業內許多(duo)公認(ren)的(de)(de)大(da)型(xing)茶(cha)葉(xie)企業相繼推出(chu)了柑普系(xi)列產品,但也有一些是相對較新(xin)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)企業,在柑普市場上(shang)(shang)脫穎(ying)而出(chu),當下的(de)(de)茶(cha)葉(xie)品牌中,感覺如果你沒(mei)有柑普茶(cha)產品線,那就是跟(gen)不上(shang)(shang)潮流(liu)開展(zhan)。
先驅者們不(bu)僅(jin)(jin)在(zai)談論時間,也(ye)在(zai)談論對市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)操控程度。能(neng)用來(lai)做柑(gan)(gan)普茶(cha)的(de)(de)(de)柑(gan)(gan)子并不(bu)多,其中以廣東(dong)新會出產的(de)(de)(de)茶(cha)枝(zhi)柑(gan)(gan)為(wei)優(you)。新會的(de)(de)(de)茶(cha)枝(zhi)柑(gan)(gan)便是(shi)聞名的(de)(de)(de)新會陳皮的(de)(de)(de)資料來(lai)歷,為(wei)廣東(dong)三寶之一,有(you)藥(yao)食同源(yuan)之功,用來(lai)制作的(de)(de)(de)柑(gan)(gan)普茶(cha)不(bu)僅(jin)(jin)味(wei)道柑(gan)(gan)香(xiang)渾厚,而且具有(you)理氣健脾、止咳化痰(tan)、美(mei)容(rong)養顏的(de)(de)(de)成(cheng)效。而在(zai)新會,茶(cha)枝(zhi)柑(gan)(gan)的(de)(de)(de)種植區域是(shi)有(you)限的(de)(de)(de),后來(lai)的(de)(de)(de)品(pin)牌自然難以進(jin)入(ru),柑(gan)(gan)普茶(cha)大火的(de)(de)(de)背面(mian)帶動的(de)(de)(de)是(shi)新會經濟的(de)(de)(de)開展。
就(jiu)柑普茶本身而(er)言(yan),到(dao)底有哪些值得大火的特性呢?
1、迎合新茶客(ke)的個人喜(xi)愛
與傳統的(de)(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)顧客(ke)不(bu)同,柑普(pu)茶(cha)(cha)的(de)(de)受(shou)眾(zhong)大(da)多是二三十歲的(de)(de)年輕人。圓形的(de)(de)柑普(pu)茶(cha)(cha)外觀時髦(mao),攜帶(dai)方便。能(neng)夠(gou)直(zhi)接放(fang)入蓋碗中(zhong)沖(chong)泡(pao)也(ye)能(neng)夠(gou)用保(bao)溫杯隨手(shou)一泡(pao),非常方便。而且,它(ta)有(you)一起的(de)(de)味道(dao)和香味,既(ji)有(you)柑皮的(de)(de)幽香也(ye)有(you)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)的(de)(de)一起茶(cha)(cha)香,對年輕顧客(ke)很有(you)吸引力。
2、口味一起,作用顯著
從風味(wei)上看,柑香與普洱(er)茶的(de)香氣非(fei)(fei)常和諧,這(zhe)也是近年來柑普茶大受歡迎的(de)原因之(zhi)一(yi)。茶與果(guo)相互滲透(tou),柑香先起而陳韻后涌,一(yi)茶兩(liang)韻,奇妙組合,味(wei)道相輔相成(cheng),進(jin)口(kou)的(de)順滑一(yi)致性(xing)非(fei)(fei)常明顯,柑香高銳,熟(shu)茶渾厚,帶著淡淡的(de)普洱(er)韻味(wei)令人著迷。
新會柑(gan)皮(pi)具(ju)有理氣(qi)、健胃、除濕、化痰的作(zuo)用,而陳年普洱茶(cha)對人體具(ju)有氣(qi)道(dao)和血液循環的作(zuo)用,能促(cu)進津(jin)液、氣(qi)血的生(sheng)長,兩者(zhe)結合成效愈加。
3、養生觀(guan)念的遍及
保健(jian)(jian)養生(sheng)觀念(nian)的(de)遍及也對柑(gan)(gan)普茶(cha)的(de)熾(chi)熱起到(dao)了(le)(le)(le)火上加(jia)油的(de)作(zuo)用。跟著人們(men)(men)日子(zi)水平的(de)日漸(jian)提高,在處理了(le)(le)(le)溫飽問題(ti)后,人們(men)(men)提出了(le)(le)(le)更高的(de)日子(zi)要求,于是開始重視(shi)健(jian)(jian)康、養生(sheng)。茶(cha),本(ben)身就被認為(wei)是一種高品質日子(zi)的(de)象征,而(er)柑(gan)(gan)普茶(cha)愈加(jia)具有了(le)(le)(le)保健(jian)(jian)作(zuo)用,且(qie)口感也與傳統(tong)茶(cha)類有必定的(de)區別,于是就愈加(jia)簡單遭(zao)到(dao)喜愛,那(nei)么(me)柑(gan)(gan)普茶(cha)火起來(lai)就變得(de)簡單多了(le)(le)(le)。
顧客的(de)(de)喜愛導致(zhi)商家的(de)(de)追捧,終(zhong)究實現(xian)了柑普(pu)茶的(de)(de)大火。但歸根到底,柑普(pu)茶的(de)(de)遍及是因為其本身(shen)的(de)(de)優良品質,終(zhong)究將成為商家和顧客的(de)(de)一起(qi)選擇。
文章源自:新會柑普茶 //vmbi.cn
06-20
不同類型的陳皮鑒別方法(fa)
一、廣陳(chen)皮別(bie)(bie)名(ming):廣皮、新(xin)會皮。性狀(zhuang)鑒別(bie)(bie):多呈三裂(lie)片(pian)(pian)瓢形,果柄處連結(jie)在一起,裂(lie)片(pian)(pian)橢(tuo)圓形,兩端略尖。長(chang)約6~9厘(li)(li)米,中部寬5~8厘(li)(li)米,厚約1~1.5厘(li)(li)米。外表(biao)面(mian)黃橙(cheng)色(se)(se)、紅橙(cheng)色(se)(se)或紫橙(cheng)色(se)(se),稍(shao)顯粗糙(cao),有密集的大而深陷的凹形油室,俗稱“大棕眼”,對光照(zhao)視呈透明(ming)狀(zhuang)。內表(biao)面(mian)白(bai)色(se)(se)海綿狀(zhuang),多向外反卷,亦(yi)顯油室。質(zhi)柔(rou)(rou)軟較柔(rou)(rou)潤。氣香濃(nong)郁,味微甘(gan)辛而不苦。以(yi)皮厚,柔(rou)(rou)軟,片(pian)(pian)大,表(biao)皮紫紅色(se)(se),內皮白(bai)色(se)(se),棕眼大而透
06-20
新會柑普(pu)茶如(ru)何沖泡?
新會(hui)柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)是普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)的(de)一種(zhong),主要是用新會(hui)大(da)紅柑(gan)(gan)以及普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)為原材料制作而成的(de)一種(zhong)茶(cha)(cha)(cha),這(zhe)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)喝起來口(kou)味(wei)是比較醇香的(de),而且還(huan)具有一股子與眾不同的(de)花香味(wei),柑(gan)(gan)柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)在沖(chong)(chong)泡的(de)時分也是講(jiang)究流程(cheng)的(de),假定柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)泡制的(de)辦法不規范,是會(hui)形成柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)出現不同的(de)味(wei)道。下面(mian)跟我們(men)說(shuo)說(shuo)關于新會(hui)柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)(chong)泡的(de)一些建議(yi)!柑(gan)(gan)普茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)(chong)泡辦法取出普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)和剝一至二小片(pian)柑(gan)(gan)皮(pi)與茶(cha)(cha)(cha)一起沖(chong)(chong)泡,先用沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)刷倒掉濾凈(jing),再用沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)泡約10秒鐘左右,
06-15
新會柑普茶廠家告訴(su)你柑普茶會出現受潮的情況(kuang)
存茶是個(ge)很難的(de)問題,簡(jian)直困擾(rao)過(guo)每一(yi)個(ge)喝茶的(de)人。特別是在一(yi)些多(duo)雨(yu)的(de)時節,比方(fang)回南(nan)天,柑(gan)普茶很簡(jian)略(lve)受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)。那么,柑(gan)普茶為(wei)什(shen)么會受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)?受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)了(le)(le)往后,又應(ying)該怎樣辦?今日(ri),就讓我(wo)們一(yi)起來聊一(yi)聊這些問題!柑(gan)普茶為(wei)什(shen)么會受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)呢?主要有以(yi)下兩個(ge)原因:一(yi)是出產過(guo)程中由于工藝技術不(bu)當(dang),沒有把柑(gan)和茶根 除潔(jie)凈,所以(yi)受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)了(le)(le)。其他一(yi)個(ge)原因是存放不(bu)當(dang)而構成的(de)。溫度濕(shi)度及干燥度掌握禁(jin)絕,都(dou)是簡(jian)略(lve)受(shou)(shou)潮(chao)(chao)(chao)(chao)的(de)。
06-08
新(xin)(xin)會柑普茶廠家(jia)告(gao)訴(su)你如何分(fen)辨(bian)是否是新(xin)(xin)會陳皮
方法一、原產(chan)地(di)新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)是“茶枝柑(gan)”別號(hao)“大紅(hong)柑(gan)”、“新(xin)會柑(gan)”的外(wai)果皮(pi)(pi)(pi)經風干(gan)或風干(gan)之后,須在新(xin)會地(di)區內(nei)陳(chen)化三年以上(shang),稱作“新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)”。廣西省皮(pi)(pi)(pi)、椪柑(gan)皮(pi)(pi)(pi)、盧柑(gan)皮(pi)(pi)(pi)、焦柑(gan)都不(bu)歸于(yu)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)。特性對比如下:新(xin)會陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):呈整齊3瓣,尖部相(xiang)接,裂片向外(wai)反卷,顯露淺黃(huang)色內(nei)表面(mian)(mian),有(you)環形油點。表面(mian)(mian)臉色褐黃(huang)、色彩棕紅(hong)、發皺,有(you)許多凹型的油點。質輕,簡單斷裂。氣(qi)香稠(chou)密,味(wei)微辛,甘而略(lve)苦(ku)。其(qi)他原產(chan)地(di)的陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):常剝成數