柑(gan)普茶(cha)品類現已(yi)大(da)火(huo),業(ye)內許多公(gong)認的(de)(de)大(da)型茶(cha)葉(xie)企業(ye)相繼推出了柑(gan)普系列產(chan)品,但也(ye)有(you)一些(xie)是相對較(jiao)新的(de)(de)茶(cha)葉(xie)企業(ye),在柑(gan)普市場上脫(tuo)穎而出,當下的(de)(de)茶(cha)葉(xie)品牌中,感覺如(ru)果(guo)你沒有(you)柑(gan)普茶(cha)產(chan)品線,那就是跟不(bu)上潮流開展。
先驅者(zhe)們不僅在(zai)談論時間,也在(zai)談論對市場的(de)(de)(de)(de)操控程度。能用來(lai)(lai)做柑(gan)普(pu)茶的(de)(de)(de)(de)柑(gan)子并不多,其中(zhong)以(yi)廣(guang)東新(xin)(xin)會出產的(de)(de)(de)(de)茶枝柑(gan)為優。新(xin)(xin)會的(de)(de)(de)(de)茶枝柑(gan)便是聞(wen)名(ming)的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)會陳皮的(de)(de)(de)(de)資(zi)料來(lai)(lai)歷,為廣(guang)東三寶(bao)之一,有藥食同源(yuan)之功,用來(lai)(lai)制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)柑(gan)普(pu)茶不僅味道柑(gan)香渾(hun)厚,而(er)且具有理(li)氣健脾、止咳化痰、美容養顏的(de)(de)(de)(de)成效。而(er)在(zai)新(xin)(xin)會,茶枝柑(gan)的(de)(de)(de)(de)種植區域是有限的(de)(de)(de)(de),后來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)品牌自然(ran)難以(yi)進入,柑(gan)普(pu)茶大火(huo)的(de)(de)(de)(de)背面帶動(dong)的(de)(de)(de)(de)是新(xin)(xin)會經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)開展。
就柑(gan)普茶本(ben)身(shen)而言(yan),到底(di)有哪些值得大火的特性呢(ni)?
1、迎合(he)新茶客的個(ge)人(ren)喜愛
與傳統(tong)的(de)(de)普(pu)洱(er)茶顧(gu)(gu)客不同,柑(gan)普(pu)茶的(de)(de)受眾(zhong)大多(duo)是二三十歲的(de)(de)年(nian)輕(qing)人(ren)。圓形的(de)(de)柑(gan)普(pu)茶外(wai)觀(guan)時髦,攜帶方便。能夠直接放入蓋碗中沖泡(pao)也能夠用保溫杯隨手一(yi)泡(pao),非常方便。而且,它有一(yi)起(qi)的(de)(de)味(wei)道(dao)和香味(wei),既有柑(gan)皮(pi)的(de)(de)幽香也有普(pu)洱(er)茶的(de)(de)一(yi)起(qi)茶香,對年(nian)輕(qing)顧(gu)(gu)客很有吸(xi)引力。
2、口(kou)味一(yi)起,作(zuo)用顯著
從風味上(shang)看(kan),柑(gan)香與普洱茶(cha)的香氣非(fei)(fei)常和諧,這也是(shi)近年(nian)來柑(gan)普茶(cha)大受歡迎(ying)的原因之一(yi)。茶(cha)與果(guo)相(xiang)互滲透,柑(gan)香先起(qi)而陳韻(yun)(yun)后涌,一(yi)茶(cha)兩韻(yun)(yun),奇妙組合,味道相(xiang)輔(fu)相(xiang)成,進(jin)口(kou)的順滑一(yi)致性非(fei)(fei)常明(ming)顯,柑(gan)香高銳(rui),熟茶(cha)渾厚,帶著淡(dan)淡(dan)的普洱韻(yun)(yun)味令人著迷。
新會(hui)柑皮具(ju)有理氣、健胃、除濕、化(hua)痰的作用,而陳年普洱(er)茶對(dui)人體(ti)具(ju)有氣道和血液循環的作用,能促進津液、氣血的生長,兩者(zhe)結合(he)成效愈(yu)加。
3、養生觀念(nian)的遍(bian)及
保健(jian)養生觀念的(de)(de)遍及也(ye)(ye)對(dui)柑普茶(cha)的(de)(de)熾熱起(qi)到了(le)火上加(jia)(jia)油的(de)(de)作用。跟(gen)著人們日子水平的(de)(de)日漸提高,在處理了(le)溫飽問題后,人們提出了(le)更高的(de)(de)日子要求,于是開始重視(shi)健(jian)康、養生。茶(cha),本身就(jiu)被認為是一種(zhong)高品質日子的(de)(de)象(xiang)征,而柑普茶(cha)愈加(jia)(jia)具有(you)了(le)保健(jian)作用,且(qie)口(kou)感(gan)也(ye)(ye)與(yu)傳統茶(cha)類有(you)必定的(de)(de)區(qu)別,于是就(jiu)愈加(jia)(jia)簡單遭到喜愛,那(nei)么柑普茶(cha)火起(qi)來就(jiu)變(bian)得簡單多(duo)了(le)。
顧客(ke)的(de)(de)(de)喜愛導(dao)致(zhi)商(shang)(shang)家(jia)的(de)(de)(de)追捧,終究實現了柑(gan)普茶(cha)的(de)(de)(de)大火。但歸根(gen)到底,柑(gan)普茶(cha)的(de)(de)(de)遍及是因為其本身的(de)(de)(de)優良品(pin)質,終究將成為商(shang)(shang)家(jia)和顧客(ke)的(de)(de)(de)一起選(xuan)擇。
文章源自:新會柑普茶 //vmbi.cn
06-20
不同(tong)類型的陳皮鑒別方法
一(yi)、廣(guang)陳皮別名:廣(guang)皮、新(xin)會(hui)皮。性狀鑒別:多(duo)呈(cheng)三裂片(pian)瓢形(xing),果柄處連結在一(yi)起,裂片(pian)橢圓形(xing),兩端略尖。長約6~9厘米(mi),中部寬5~8厘米(mi),厚約1~1.5厘米(mi)。外表面黃橙(cheng)色、紅橙(cheng)色或紫(zi)(zi)橙(cheng)色,稍顯粗糙,有密集(ji)的(de)大而深陷的(de)凹形(xing)油(you)室(shi),俗稱“大棕眼”,對光照視呈(cheng)透明狀。內表面白色海(hai)綿狀,多(duo)向外反(fan)卷,亦顯油(you)室(shi)。質(zhi)柔軟較柔潤。氣香(xiang)濃郁(yu),味微甘辛而不(bu)苦。以皮厚,柔軟,片(pian)大,表皮紫(zi)(zi)紅色,內皮白色,棕眼大而透
06-20
新會(hui)柑普茶如(ru)何沖(chong)泡?
新(xin)(xin)會(hui)柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)是普(pu)(pu)洱茶(cha)的(de)(de)一(yi)種(zhong),主要是用新(xin)(xin)會(hui)大紅柑(gan)以及(ji)普(pu)(pu)洱茶(cha)為原材料(liao)制作而成(cheng)的(de)(de)一(yi)種(zhong)茶(cha),這種(zhong)茶(cha)喝起(qi)來(lai)口味是比較醇香的(de)(de),而且還(huan)具有一(yi)股(gu)子與(yu)眾不(bu)同(tong)的(de)(de)花香味,柑(gan)柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)在沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)的(de)(de)時分(fen)也是講究流程的(de)(de),假定(ding)柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)泡(pao)制的(de)(de)辦法不(bu)規范,是會(hui)形成(cheng)柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)出現不(bu)同(tong)的(de)(de)味道。下(xia)面跟我們(men)說說關(guan)于新(xin)(xin)會(hui)柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)的(de)(de)一(yi)些建議!柑(gan)普(pu)(pu)茶(cha)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)辦法取(qu)出普(pu)(pu)洱茶(cha)和剝一(yi)至二小片柑(gan)皮(pi)與(yu)茶(cha)一(yi)起(qi)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao),先用沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)(chong)刷(shua)倒掉濾凈(jing),再(zai)用沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)約10秒鐘左(zuo)右,
06-15
新會(hui)柑普(pu)茶廠家告(gao)訴(su)你(ni)柑普(pu)茶會(hui)出現(xian)受(shou)潮的情況
存茶(cha)是(shi)個很難的(de)問題,簡(jian)直(zhi)困擾(rao)過(guo)每(mei)一(yi)個喝(he)茶(cha)的(de)人。特別是(shi)在一(yi)些多雨的(de)時節(jie),比(bi)方回(hui)南天(tian),柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)很簡(jian)略受(shou)(shou)潮(chao)。那么,柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)為什(shen)(shen)么會(hui)受(shou)(shou)潮(chao)?受(shou)(shou)潮(chao)了(le)往后,又應該怎樣辦?今日,就(jiu)讓(rang)我(wo)們(men)一(yi)起來聊一(yi)聊這些問題!柑(gan)(gan)普(pu)茶(cha)為什(shen)(shen)么會(hui)受(shou)(shou)潮(chao)呢?主要有以下兩(liang)個原因:一(yi)是(shi)出產過(guo)程中(zhong)由于工藝技(ji)術不(bu)當,沒(mei)有把柑(gan)(gan)和茶(cha)根(gen) 除潔凈,所以受(shou)(shou)潮(chao)了(le)。其他一(yi)個原因是(shi)存放(fang)不(bu)當而構成的(de)。溫度(du)濕度(du)及干燥度(du)掌握禁絕(jue),都是(shi)簡(jian)略受(shou)(shou)潮(chao)的(de)。
06-08
新會柑普(pu)茶(cha)廠家(jia)告訴你如何(he)分辨(bian)是否是新會陳皮(pi)
方法(fa)一、原產地新會(hui)(hui)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)是“茶枝柑(gan)(gan)(gan)(gan)”別號(hao)“大紅柑(gan)(gan)(gan)(gan)”、“新會(hui)(hui)柑(gan)(gan)(gan)(gan)”的外(wai)果皮(pi)(pi)(pi)經風(feng)干或風(feng)干之后,須(xu)在新會(hui)(hui)地區內陳(chen)化三(san)年以上,稱作“新會(hui)(hui)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)”。廣西省皮(pi)(pi)(pi)、椪柑(gan)(gan)(gan)(gan)皮(pi)(pi)(pi)、盧柑(gan)(gan)(gan)(gan)皮(pi)(pi)(pi)、焦柑(gan)(gan)(gan)(gan)都(dou)不歸于陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)。特性對比如下(xia):新會(hui)(hui)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):呈整齊3瓣,尖部相接,裂片向外(wai)反卷(juan),顯露淺(qian)黃色(se)內表(biao)面,有環(huan)形油點(dian)。表(biao)面臉(lian)色(se)褐黃、色(se)彩(cai)棕紅、發(fa)皺,有許多凹型(xing)的油點(dian)。質(zhi)輕,簡單(dan)斷裂。氣香稠(chou)密,味微辛,甘(gan)而略苦。其他原產地的陳(chen)皮(pi)(pi)(pi):常剝成數