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　　普洱茶關于異(yi)味和濕(shi)潤(run)的吸附(fu)能力很強，再好的普洱茶假如存(cun)儲(chu)的欠好，它也將(jiang)一文不(bu)值，所以普洱茶的防潮(chao)就(jiu)顯得尤為重(zhong)要(yao)了(le)。

　　一、家庭寄存

　　很多茶(cha)(cha)友(you)都(dou)有對普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)集郵的(de)習氣，也便(bian)是俗稱的(de)片入和筒入，單片的(de)整桶的(de)乃至拆過的(de)茶(cha)(cha)葉該(gai)怎么(me)防潮呢？

　　1、拆過的茶餅

　　一般主張將(jiang)普(pu)洱(er)茶(cha)置于(yu)陶(tao)瓷缸中寄存。在家可即將(jiang)要喝(he)的普(pu)洱(er)茶(cha)拆去包裝，整塊或用(yong)普(pu)洱(er)刀小心將(jiang)其開松(song)成小片，用(yong)宣紙或無味(wei)吸潮的紙張包好后放入小型的陶(tao)瓷茶(cha)罐寄存。

　　過程一：撬茶(cha)把茶(cha)餅分紅(hong)小片

　　過程二：用宣紙或許沒(mei)異味的吸潮紙包起(qi)來

　　過程三：將茶(cha)(cha)葉置(zhi)于茶(cha)(cha)葉罐中密(mi)封保(bao)存(cun)

　　注(zhu)：假如是常常拿出(chu)來喝的茶(cha)就(jiu)不要用紙包(bao)了，可(ke)直接置于(yu)罐中，只需(xu)留意不要吸收異味就(jiu)可(ke)！（濕潤天氣不主張(zhang)我們用紫砂罐寄存茶(cha)葉，通風透氣會吸收水分(fen)）

　　2、整餅和(he)整桶茶葉(xie)的(de)寄存

　　整餅和整桶(tong)茶(cha)葉的寄存(cun)就(jiu)比較謹慎了(le)，很多茶(cha)友(you)買來的好茶(cha)都不(bu)舍得(de)喝，有(you)些一放(fang)便是幾年，那防(fang)潮(chao)防(fang)異(yi)味就(jiu)不(bu)得(de)不(bu)仔細(xi)了(le)，萬一發霉了(le)就(jiu)太惋(wan)惜了(le)，除了(le)茶(cha)的原因，還有(you)對茶(cha)的那份執著(zhu)的感情！那么該怎么寄存(cun)呢！過(guo)程如(ru)下：

　　過程一：預備牛皮(pi)紙(zhi)（需要得沒有(you)異味的(de)）木(mu)炭，牛皮(pi)紙(zhi)袋，或(huo)許能(neng)放(fang)下一餅茶的(de)信(xin)封。

　　過程二：將茶餅或許整桶茶用紙袋或許整張牛皮紙包(bao)裝起來。

　　過程三：將包裝好的茶葉置于預備好的紙箱(xiang)內，把木炭(tan)置于空位，用一張牛皮紙把茶葉隔開，箱(xiang)內不要(yao)太(tai)滿堅持(chi)20%的空位，然(ran)后密封(feng)把紙箱(xiang)放在(zai)枯燥沒異味通(tong)風處(chu)。

　　預備吹(chui)(chui)風機(ji)(ji)、封(feng)口機(ji)(ji)、和(he)包(bao)(bao)裝(zhuang)紙，用(yong)包(bao)(bao)裝(zhuang)紙套住茶(cha)葉，再用(yong)封(feng)口機(ji)(ji)封(feng)住四周的(de)口子(zi)，再用(yong)剪刀減去多余的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)紙，然(ran)后(hou)用(yong)吹(chui)(chui)風機(ji)(ji)熱氣，把包(bao)(bao)裝(zhuang)紙一(yi)向吹(chui)(chui)到吸(xi)附在茶(cha)葉上面(mian)，留意風口和(he)茶(cha)葉的(de)間隔，太近包(bao)(bao)裝(zhuang)紙會(hui)被(bei)吹(chui)(chui)化，完(wan)成后(hou)在用(yong)牙簽(qian)或(huo)許(xu)茶(cha)針在餅窩處(chu)留2個小(xiao)孔(kong)！

　　二、店面寄存

　　針對(dui)茶(cha)(cha)商茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)寄存(cun)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)流通性強，很(hen)有或(huo)許(xu)剛剛進來的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)5分鐘(zhong)后就(jiu)(jiu)被(bei)客戶(hu)拉(la)走(zou)了，所(suo)以要(yao)做謹慎的(de)(de)(de)(de)防潮(chao)比(bi)較(jiao)費事和(he)不需(xu)要(yao)，至于單片和(he)整桶的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)能夠按上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)辦法(fa)寄存(cun)，那咱們(men)說(shuo)(shuo)說(shuo)(shuo)整件的(de)(de)(de)(de)，在芳(fang)村一(yi)家檔(dang)口堆積幾十件茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)是(shi)很(hen)正常的(de)(de)(de)(de)，由(you)于是(shi)檔(dang)口環境不嚴密，放(fang)(fang)(fang)大量枯燥劑和(he)活性木(mu)炭基本(ben)是(shi)沒用的(de)(de)(de)(de)，便是(shi)抽濕機的(de)(de)(de)(de)效果也是(shi)甚微，所(suo)以咱們(men)主張店面(mian)只放(fang)(fang)(fang)客人立刻(ke)要(yao)提走(zou)的(de)(de)(de)(de)貨(huo)。要(yao)寄存(cun)的(de)(de)(de)(de)直接入庫(ku)房(fang)（庫(ku)房(fang)的(de)(de)(de)(de)寄存(cun)等下(xia)咱們(men)會介紹），可是(shi)回潮(chao)天(tian)或(huo)許(xu)雨天(tian)地板(ban)會比(bi)較(jiao)明顯的(de)(de)(de)(de)濕潤，這(zhe)樣咱們(men)就(jiu)(jiu)要(yao)留意了，推放(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)時(shi)分地上(shang)上(shang)放(fang)(fang)(fang)一(yi)個防潮(chao)板(ban)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)箱不要(yao)靠著墻放(fang)(fang)(fang)，茶(cha)(cha)堆之間留點空地：

　　留意(yi)：防潮(chao)板(ban)(ban)(ban)的(de)購買，首(shou)先要聞下防潮(chao)板(ban)(ban)(ban)是否會有異味，有些防潮(chao)板(ban)(ban)(ban)的(de)滋(zi)味很大，然后看防潮(chao)板(ban)(ban)(ban)的(de)外表是否平整，有些會有突起的(de)尖(jian)銳(rui)的(de)小塊，所(suo)以這一塊我們要留意(yi)了(le)，還(huan)有便是防雨，下雨的(de)時分不要讓雨飄進店面里邊！

　　三、庫房寄存

　　關于有(you)(you)比較有(you)(you)實力的(de)(de)(de)藏(zang)友來說(shuo)，在幾年乃至(zhi)幾十年的(de)(de)(de)堆集下，有(you)(you)個(ge)大(da)型庫房專(zhuan)門(men)藏(zang)茶(cha)也不破例，要(yao)讓(rang)這么(me)多(duo)茶(cha)正常陳化，保證他(ta)們不發霉，不受潮(chao)，沒異(yi)(yi)味(wei)那就要(yao)下很大(da)的(de)(de)(de)功夫了，眾所周知普洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)保存(cun)(cun)與其它(ta)茶(cha)葉的(de)(de)(de)寄(ji)存(cun)(cun)有(you)(you)著質的(de)(de)(de)差(cha)異(yi)(yi)。絕大(da)多(duo)數茶(cha)葉的(de)(de)(de)保藏(zang)都追求“保鮮”以防止(zhi)茶(cha)葉氧化，然(ran)而普洱(er)茶(cha)就不同了，堅(jian)持恰當的(de)(de)(de)溫濕度，對普洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)“陳化”是很有(you)(you)需要(yao)的(de)(de)(de)。那要(yao)到(dao)達這些規范就需要(yao)專(zhuan)業的(de)(de)(de)裝備(bei)，比如排風(feng)扇，濕度計，溫度計，除(chu)濕機等，那下面就一步(bu)步(bu)來介紹：

　　1、擺放

　　在庫房里邊怎(zen)樣擺放茶(cha)葉(xie)比較適宜呢？推(tui)薦大(da)型的鐵架(jia)（個人不(bu)推(tui)薦木架(jia)由于(yu)木架(jia)或許(xu)會吸水），用鐵架(jia)的好處便是，一不(bu)會接觸(chu)地上(shang)防止從底部受潮(chao)，茶(cha)葉(xie)之間有空地，利于(yu)通(tong)風轉化，茶(cha)也(ye)不(bu)會“悶”著。

　　2、防潮(chao)、除異味

　　茶葉(xie)庫房(fang)里(li)邊，不要放有(you)異(yi)味的(de)東西，假(jia)如(ru)那樣茶葉(xie)很簡單吸收，基本便(bian)是只放茶葉(xie)，按時(shi)通風，防止陽光直曬，防潮的(de)話辦法很多下(xia)面介紹幾種！

　　①預備(bei)溫度計(ji)和濕(shi)度計(ji)還有除濕(shi)機

　　假(jia)如濕(shi)度過高要(yao)使用除(chu)濕(shi)機(ji)除(chu)濕(shi)，平(ping)時(shi)也得多留意(yi)通風(feng)枯燥，冬天的濕(shi)度較低，濕(shi)度用除(chu)濕(shi)機(ji)很好(hao)操(cao)(cao)控，主要(yao)是春(chun)季(ji)(ji)梅雨季(ji)(ji)節，要(yao)操(cao)(cao)控好(hao)！

　　②用熟茶(cha)測試庫房的濕度改變

　　在庫房里邊分散放幾餅熟(shu)茶(cha)，假如一向(xiang)讓普洱茶(cha)的(de)(de)寄存環(huan)境的(de)(de)濕(shi)度處于75度以上，空氣的(de)(de)濕(shi)度會把(ba)茶(cha)體(ti)實質(zhi)香(xiang)(xiang)不斷(duan)的(de)(de)吸走(zou)（茶(cha)香(xiang)(xiang)），假如濕(shi)度越(yue)高茶(cha)體(ti)自(zi)身自(zi)帶的(de)(de)原(yuan)香(xiang)(xiang)就(jiu)會散越(yue)快（比如人為發(fa)酵的(de)(de)渥(wo)堆(dui)熟(shu)普洱茶(cha)，茶(cha)葉本(ben)來的(de)(de)樟香(xiang)(xiang)清香(xiang)(xiang)在2個月內(nei)就(jiu)會全部被改變(bian)了），所以依(yi)據茶(cha)葉的(de)(de)改變(bian)你(ni)能夠判別庫房的(de)(de)濕(shi)度高低然后做(zuo)出反(fan)響。

　　③活(huo)性木(mu)炭除去異味和(he)防潮

　　這(zhe)個辦法是(shi)比較(jiao)真(zhen)實(shi)的(de)(de)，可(ke)是(shi)感(gan)覺假如只是(shi)200平方(fang)米左右(you)庫房這(zhe)個辦法是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)，可(ke)是(shi)假如庫房過大的(de)(de)效果就沒那么明顯了，眾所周知活性木(mu)炭有吸收異味(wei)的(de)(de)功用，同(tong)樣它防(fang)潮也是(shi)一(yi)個能手。

       文章源自：新會柑普茶 //vmbi.cn/