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06-20
不同類型(xing)的(de)陳(chen)皮鑒別(bie)方法
一、廣陳皮別名:廣皮、新會皮。性狀(zhuang)(zhuang)鑒別:多呈三裂片瓢形,果柄處連結在一起(qi),裂片橢(tuo)圓形,兩(liang)端(duan)略尖。長約(yue)6~9厘米,中部寬(kuan)5~8厘米,厚約(yue)1~1.5厘米。外表面黃橙(cheng)(cheng)(cheng)色、紅橙(cheng)(cheng)(cheng)色或紫橙(cheng)(cheng)(cheng)色,稍顯粗(cu)糙,有密集的大而(er)深陷的凹形油(you)室,俗稱“大棕眼(yan)”,對光照視呈透明(ming)狀(zhuang)(zhuang)。內表面白(bai)色海綿狀(zhuang)(zhuang),多向外反(fan)卷,亦顯油(you)室。質柔(rou)軟較柔(rou)潤。氣香濃郁,味微甘辛而(er)不苦。以皮厚,柔(rou)軟,片大,表皮紫紅色,內皮白(bai)色,棕眼(yan)大而(er)透
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新(xin)會柑普茶(cha)如何沖泡(pao)?
新會(hui)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)是普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong),主要是用新會(hui)大(da)紅柑(gan)(gan)以及普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)為原(yuan)材料制(zhi)作而成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha),這種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)喝起(qi)來口味(wei)是比較(jiao)醇香的(de)(de)(de),而且還(huan)具有一(yi)(yi)股子與眾(zhong)不同的(de)(de)(de)花香味(wei),柑(gan)(gan)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)在(zai)沖(chong)泡(pao)的(de)(de)(de)時分也(ye)是講究流程的(de)(de)(de),假(jia)定柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)制(zhi)的(de)(de)(de)辦(ban)(ban)法不規范,是會(hui)形(xing)成(cheng)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)出現不同的(de)(de)(de)味(wei)道。下面跟(gen)我(wo)們(men)說說關于新會(hui)柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)些建(jian)議(yi)!柑(gan)(gan)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)辦(ban)(ban)法取出普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)和剝一(yi)(yi)至二小片(pian)柑(gan)(gan)皮與茶(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)起(qi)沖(chong)泡(pao),先用沸水沖(chong)刷倒掉濾凈,再用沸水沖(chong)泡(pao)約(yue)10秒鐘左右,